Elaborados con largas fermentaciones y horneados en nuestro horno de piedra para una corteza crujiente y una miga aireada.
Baguette Tradición
Hogaza de Centeno
Barra Rústica
Nuestra baguette clásica, con su corteza dorada y crujiente, y una miga suave y alveolada. Perfecta para cualquier momento del día.
Un pan denso y aromático, con un 70% de harina de centeno integral. Ideal para acompañar quesos y embutidos.
La versatilidad de la masa madre en un formato práctico. Con una miga jugosa y una corteza robusta, ideal para el día a día.
Bollería Hojaldrada
Croissant de Mantequilla
El clásico francés, con capas delicadas y un interior de panal. Suave, mantecoso y horneado a la perfección cada mañana.
Caracola de Pasas
Un remolino de hojaldre con crema pastelera y pasas. Dulce y reconfortante, ideal para el café de la mañana.
Brioche de Azúcar
Suave y esponjoso, con un toque dulce y una corteza ligeramente caramelizada. Un placer simple para acompañar el café.
Asegura tu pan fresco de masa madre para el fin de semana. Realiza tu encargo antes del jueves para recoger el sábado o domingo por la mañana.