Boulangerie · Pâtisserie artisanale · CAFéTéRIA
Le goût de la France, au cœur de Calpe
Croissants au beurre, pains au levain naturel et pâtisseries de tradition : tout est pétri, feuilleté et cuit sur place, chaque matin.
Bienvenue à L’Atelier Francés
Une boulangerie française
à Calpe
À deux pas de la Méditerranée, notre fournil fait vivre le savoir-faire français grâce à des ingrédients de premier choix, soigneusement sélectionnés et importés de France. Au rythme des gestes artisanaux, le beurre, le levain et le temps révèlent ces saveurs authentiques qui invitent au voyage.
Viennoiseries
Le feuilletage, pur beurre
Une croûte dorée qui s’effrite délicatement, un cœur tendre et ce parfum de beurre qui rappelle les petits matins en France… Nos viennoiseries pur beurre célèbrent les plaisirs simples, préparés avec exigence.
Des ingrédients de premier choix, sélectionnés avec soin, donnent à chaque création sa finesse et sa richesse en saveurs. À savourer au petit déjeuner ou au gré d’une envie, pour prolonger un instant la douceur du matin.
Pains
Le levain, notre signature
Baguettes tradition, pains de campagne et pains aux céréales fermentés lentement. Leur croûte chante, leur mie est légère et leur goût raconte le temps.
Pâtisseries
Les classiques de la pâtisserie française
Éclairs délicats, mille-feuille croustillant, tartelettes aux fruits frais et macarons aux framboises… Nos pâtisseries célèbrent la finesse et la générosité de la tradition française. Préparées dans notre atelier à partir d’ingrédients de premier choix, elles marient l’élégance des textures au plaisir des saveurs authentiques.
Notre histoire
De la France à Calpe, une histoire de farine et de soleil
L’Atelier Francés est né d’une passion pour les gestes artisanaux et les recettes qui font la richesse de la tradition française. Grâce à des ingrédients de premier choix, soigneusement sélectionnés et importés de France, notre fournil en fait vivre chaque jour les saveurs, pour retrouver à Calpe le goût d’une boulangerie-pâtisserie française.
Qui sommes-nous →Horaires
Mardi – Samedi : 7h00 – 19h00
Dimanche : 7h00 – 14h30
Lundi : fermé
Adresse
L’Atelier frances
Edificio Mascarat
Avenida de Masnou, 7
03710 Calp
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